THE MOORING SAUVIGNON BLANC 2022
€11,95
The Mooring Sauvignon Blanc Behoort tot de reeks wijnen geïnspireerd op Ontdekkingsreizigers en de indrukwekkende oceaangolven voor de Kaapse kust. Vele schepen zijn ten onder gegaan aan deze woest golven en hebben de aanmeerplaats “The Mooring” nooit mogen bereiken. Aan hen is het etiket opgedragen. In de vroege ochtenduren worden de druiven geplukt en mogen gisten in RVS tanks. Vervolgens wordt er wekelijks gebatoneerd. De wijn zit bomvol tropisch fruit waaronder nectarine en heeft een licht romig mondgevoel. Heerlijk bij gegrilde groentes en asperges.