GUNTRUM PINOT NOIR 2021
€17,25
Guntrum Pinot Noir is een Duitse rode wijn, ook wel Spätburgunder genoemd. De druiven worden met de hand geplukt en het sap wat al vrijkomt voor het persen wordt opgevangen. Dit alles om een intensere kleur en een betere smaakconcentratie te behalen. Ook ondergaat de wijn een rijping van een paar maanden op eikenhout. De geuraroma’s bestaan uit kersen, frambozen en een vleugje eikenhout. Deze aroma’s komen ook in de smaak naar voren. Het is een fruitige wijn met tonen van aardbeien en kersen samen met frisse zuren en een ondertoon van tabak. Het is een lekkere wijn voor bij een oud-Hollandse boerenkoolstamppot met rookworst.