FOOTPRINT CHARDONNAY 2025
€9,95
Footprint Chardonnay is een Zuid-Afrikaanse witte wijn. De wijngaarden liggen in de Breedekloof, dat bekendstaat om de leemrijke bodems. Na de oogst ondergaat de wijn een rijping van drie maanden op de ‘sur lie’, waarna 10% van de wijn ook nog verder rijpt in eikenhouten vaten. Dit resulteert in een zacht karakter met uitgesproken aroma’s van tropisch fruit, appel en perzik. Gecombineerd met risotto met garnalen komt de wijn nog beter tot zijn recht.