Valpolicella Classico Primo Ripasso 2014

Status: In voorraad

€ 27,50

Productbeschrijving

De Italiaanse wijn wordt te rijpen gelegd op de vaten die nog de pulp bevatten van de Amarone. Deze productie-methode is uniek voor Valpolicella en wordt Ripasso genoemd. Het woord Primo verwijst naar het eerste "hergebruik" van de Amarone-pulp. Diep donkerrood en een complexe neus, veel zwart en rood fruit (kersen), tonen van vanille. Vol en krachtig van smaak, fluweelzacht met een klein zoetje. Lange, intense afdronk. Uitstekend te serveren bij rood vlees, gevogelte, plateau met oude kazen.

Valpolicella Classico Primo Ripasso 2014

Meer afbeeldingen